ら〜めん新店予告!!

2013.09.30[Mon] 21:13
もう明日から10月
朝晩だいぶ寒くなってきてますが
暖房をつけずにいつまでいけるか
挑戦中です

さて10月に、札幌ら〜めん共和国に
新たな2店舗が登場します


札幌東区の「吉山商店」と
札幌手稲区「きちりん」。

「吉山商店」は全国の物産展でも
人気の名店。店主が全国を
食べ歩き、舌と感性を磨き目指したのは
「五感で味わうラーメン」!
味わい深い一杯は、札幌ラーメンの
進化形

今回メインに掲げたのは、
「焙煎ごまみそラーメン」。
2種類の白味噌と練りごまをラードで
香ばしく焼き上げ、風味を出した
とんこつベースの味噌ラーメン。
こってりなのに飲み干せる
まろやかさ

「きちりん」は和食の職人を目指し
数々の経験を積んだ店主が、
試行錯誤の上にたどりついた、
至極の塩ラーメンが地元で
愛され続ける名店。

鶏がら、野菜、魚ダシの合わせスープの
ラーメンは、味のバランスにとことん
こだわり、繊細な味わい。
「毎日食べても食べ飽きない」
塩ラーメンです

10月11日(金)2店舗同時オープン
新しい味にご期待ください☆
(K)
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