エスタのシロクマ

2013.04.28[Sun] 14:09
GWが始まりました。
今日は少し残念な天気ですが、
それでも動物園などは賑わっているのではないでしょうか。

ところで動物園といえば、円山動物園で先日誕生した
双子のシロクマが大人気ですね
エスタの中でも人気の双子のシロクマを発見したので、
ご紹介します

一組目は大食品街の菓か舎ではお馴染み「しろくまタイムズスクエア」。
ミルククリーム味とあずきも入った2種類の味が揃っています。
GWの手土産にいかがでしょうか








もう一組は札幌ら〜めん共和国内のお土産ショップ「札幌ら〜めん開拓舎」で
好評販売中の白クマラーメンです。
インスタントラーメンですが、インスタントとは思えないおいしさということで、
話題となり注目されている商品です。

円山動物園でツインズが誕生したことを記念して、
白いパッケージの塩味に加えて、ピンクの醤油味が新発売となっています。






それでは、みなさま楽しいGWをお過ごしください



Thanks Mother〜

2013.04.27[Sat] 17:52
今日からGW
GW初日はあいにくの雨模様ですが
館内もたくさんのお客様でにぎわって
おります。
なかには10連休なんてうらやましい方も
いらっしゃるんでしょうか

エスタは本日より夏
館内装飾が夏バージョンに
衣替えです。

館内にさわやかな夏空が
ひろがっております


そしてきょうからエスタでは
「母の日フェア」を実施

各ショップ、お母さんが笑顔になる
母の日におすすめの
ギフトを取り揃えていますヨ
今年の母の日は5月12日。
この連休中にプレゼント選びする方
も多いかもしれませんネ。
そんなプレゼントのご参考にぜひ!
7Fエスカレーター横にて
母の日ギフトを展示中

母の日の定番、ロフトのエプロン、
ハンカチ、ミトンがセットになった
「エプロンギフトセット」

おしゃれなお母さんが喜ぶ
パフューマジックのフレグランスギフト。

ほかにも、おすすめギフトを
いろいろ展示していますので
ぜひご覧ください
B1F大食品街でも、5/6より
「母の日スイーツフェア」を開催
しますのでお楽しみに。
(K)

大通公園?!

2013.04.26[Fri] 16:17

初夏の大通公園をイメージしてつくられた、
2013年さっぽろスイーツコンペティション
焼菓子部門グランプリ、
もりもとの「大通公園大豆クッキー」。
こうして並べると緑いっぱいの
大通公園のミニチュアみたいです
本当はつまようじで人も作って立たせてみようと
思いましたが断念しました

このグランプリ受賞作品が
本日より店頭販売スタートです

きょうは受賞者の今パティシェも
来店したようです
原料に大豆ピューレを使用したクッキーは
さくさく!!抹茶ときなこも練りこまれて
ほんのり「和」ですが、表面の
ホワイトチョコレートとも好相性

5枚入525円。
GWの北海道みやげにオススメです

そしてこちらも新発売。

もりもとの人気シリーズ
「太陽いっぱいのゼリー」に
りんごが新登場!
余市産のりんご「ハックナイン」を
使ったフルーティーなゼリー。

みずみずしい北海道の味も、
お土産によろこばれそうですね
(K)

地下にも鯉のぼり

2013.04.24[Wed] 16:19
先日エスタの2階に泳がせた
鯉のぼりをご紹介しましたが
B1F大食品街にも、鯉のぼりが
上がりました

鯉のぼりを見て、ちーまーきー食べ食ーべ
という歌が頭でぐるぐるまわっているのですが
そのフレーズ以外思い出せません

B1F大食品街では本日から
5/5(日)まで「こどもの日フェア」を開催☆
端午の節句のお祝いに
ぴったりのお菓子やお餅などが
大集合しております

お子様よろこぶデコレーションケーキ
もご予約承り中です!
<もりもと>「真っ赤ないちごの
こどもの日ケーキ」3,400円

ご予約:5/5(日)まで
販売期間:5/1(水)〜5/5(日祝)
みんな大好き定番のいちご
デコレーション。

<菓子処梅屋>チョコ兜デコレ
3,400円

ご予約:5/1(水)まで
販売期間:4/30(火)〜5/5(日祝)
思わずかぶってしまいそうな
兜そのものがケーキになった
デコレーション。

<コートドール>
ゴーゴートレイン2,300円

ご予約:5/2(木)まで
販売期間:5/3(金祝)〜5/5(日祝)
なんと男の子が大好きな電車を
モチーフにしたケーキ!
絶対喜びそうですね〜

他にも定番の柏餅やべこ餅から
パンまで種類豊富にご用意
WEBでも詳しくご紹介していましので
ぜひご覧ください こちら(PC・スマートフォン)
(K)

ハンカチマルシェ

2013.04.22[Mon] 20:33
もうすぐGW

お花見、バーベキュー、旅行、いろいろ予定は計画中でしょうか

GW明けの最初の日曜日は「母の日」

いつも慌ててプレゼントを探してしまうなんて方、今年は今から

じっくりプレゼント選びしませんか

6F「ロフト」では、【母の日ギフトマーケット】開催中



ギフトマーケットの前面には、さまざまなギフトの提案があって

とっても参考になりますよ。



今日は、その中でも気になる素敵アイテムのコーナーをご紹介

『ハンカチマルシェ』です



ハンカチ好きとしては、テンションがあがります

好きな柄や素材を探すのが楽しいのです。

お気に入りがバッグに入っているのもなんだか嬉しい。

小さな喜びです

今日は、玄関を出て数歩、ハンカチを忘れたことに気づいて

取りに戻ったのですが、携帯を持っていないことに地下鉄で

気が付きました・・それは気づくのが遅すぎて後戻りできず

なんとなく心細い1日を送ってます。



さて、『ハンカチマルシェ』ですが、とってもオシャレで素敵な

ハンカチが揃ってます





素材やデザインのバリエーションが豊富なので選ぶ楽しみが

ありますよ

「母の日ギフト」にピッタリ!

ハンカチ・ルームシューズ・ミニクッションのセットギフトも





とってもオシャレなプレゼント


「母の日」ギフトとしてはもちろん、さまざまなプレゼントでも

喜ばれそう。

もちろん、ご自分用にも。

『ハンカチマルシェ』は、5/12(日)まで

お早めにどうぞ

[a]


そらのガーデンOPEN〜

2013.04.21[Sun] 13:51
きょうはひさしぶりにお天気もよくて
お出かけ日和な日曜日ですね


こんな日に出勤で悔しいので
気分だけでも味わいに
ランチは「そらのガーデン」へ

エスタ屋上「そらのガーデン」が
昨日オープンしたのです〜
都心にいながら風や緑を感じることの
できる癒しスポット。
お買物中のひとやすみなどにも
ぜひご利用ください☆
きょうはドトールの新作サンドを持って。
チキンと生ハムのアボガドソース
柚子胡椒風味。
アボガドソースに隠し味の柚子胡椒が
いい仕事していてシャキシャキ野菜も
とっても美味しいサンドウィッチ
まだすこし肌寒かったので、ドリンクは
ホットがちょうどいいですね。

エゾエンゴサクも可憐に
咲いていましたよ☆

さらにエスタの2Fには今年も
鯉のぼりが元気に泳いでいます!

今年はちょっと多めに
泳がせてみました。
ぜひ札幌駅前で元気に泳ぐ姿も
ご覧ください☆
(K)

ケーキでハッピー♪

2013.04.17[Wed] 10:00
気づけば4月も半ば。
札幌の根雪もようやくなくなったようで
本格的な春ですね。

春といえばスイーツも美味しい季節
いちごに桜に抹茶・・・
彩りもキレイなスイーツが揃う
季節ですよね。
スイーツの中でも、春は
「ケーキ」な気分。
美味しい「ケーキ」が食べたい!!
たくさんケーキが並んでるのを眺めたい!!

ということで4月発行の館内マガジンの
「DELI DELI」では、エスタのさまざまな
ケーキを特集しました

うっとりしちゃうほど美味しそうで
かわいい表紙のケーキは
「永光農園」のもの。
この中にはなんとイチゴムースが
隠れています。
今回永光農園には工房へも取材へ!

ケーキができる工程を見せて
いただきました。
永光社長ありがとうございました
その他にも新作ケーキから
カフェのケーキまで色とりどりの
ケーキを掲載しています☆

ご自宅用に、手土産に、ぜひ
参考にしてください
そして今回はJRタワー10周年ということで
お祝いケーキを特別に制作。
DELI DELIの表紙風ケーキを
コートドールにオーダー。

さすがコートドールという
クォリティのケーキが完成しました

苺の層を本のページに見立てて。

コーヒーカップの中身はチョコムース。
お皿ももちろん食べれます。
コートドールでは、ご希望に応じた
ケーキの製作を承ってるので
特別なお祝いの席のケーキなどに
ぜひおススメです

「DELI DELI19号」の中でも詳しく
ご紹介していますのでぜひご覧ください☆
「DELI DELI」は館内にて配布中!
WEB掲載は こちらから
(K)

ニューヨーカー気分で。

2013.04.16[Tue] 11:05
「行きたいかー!」でおなじみの。
NY

自由の女神、セントラルパーク、エンパイアステートビル・・・

NYで人気のメニューがエスタに上陸

といっても、NYのショップがオープンしたのではありません。

餃子弁当、焼売弁当、カレーザンギ弁当でおなじみの

「札幌餃子館」から登場したのです


その名も「チキンオーバーザライス」


なんでも、NYの屋台で人気のニューヨーカーおなじみのメニューとのこと。

検索してみると、地元ツアーガイドさん、CAさんのブログにも登場してました。

これは、ぜひ食べたい

早速


カレー風味のご飯の上に、チキンとホワイトソースがたっぷり。

アクセントにスパイシーなチリソースがかかって食欲倍増です

レタスとトマトが添えてあり、彩りもバランスもGOOD

チキンはヨーグルトに漬け込んでありとってもやわらかいですよ。

もちろん、札幌餃子館のボリューム感も健在です

ワンコイン(500円)も嬉しい

ニューヨーカー気分をぜひ

4/19(金)までの期間限定ですので、お見逃しなく


<おまけ>

春になり、食欲も目覚めてエンジン全開

最近は「札幌餃子館」の日替わりランチの連投





日替わりおかずに、汁物、お茶付。

たっぷりご飯にはふりかけも。

いつも大満足なのです

ちなみに、上の汁物は「ちゃんこ鍋」でした(なんとお昼にっ

毎日いろいろなメニューが楽しめます

ぜひ、こちらも〜

[a]


速報!「生鮮大トク市」!!

2013.04.15[Mon] 10:58
いつでも新鮮食材が揃う『生鮮市場』で、
本日から「生鮮大トク市」を開催中



旬の海の幸、フレッシュな野菜・果物、厳選された北海道産牛を
4/19(金)まで期間中、お買得価格でご提供


まずは、本日4/15(月)限定のお買得品のご紹介

「魚政」本日の目玉
オホーツク海産 浜ゆで毛がにカット(1杯分・約400g)980円




身がぎっしりっカットされて食べやすいのも嬉しいですね


「ホクレンショップ」本日の目玉
台湾産 台湾バナナ(1袋)298円


宮崎・千葉産 キュウリ(3本)128円


高知産 ナス(5本)198円



「おおがね」本日の目玉
北海道産 知床牛サーロインステーキ用
(1枚・約150g)1,980円




プラス、本日は「シルバーキャンペーン」を開催

生鮮市場にて、合計1,000円以上お買上げいただいた
65歳以上のお客様は、お会計時に合計金額から10%OFF
※詳しくは店頭にて


ご来店お待ちしております〜

[a]






開いたぜベイビー!

2013.04.12[Fri] 15:38
きのうのブログやフェイスブックでも
お伝えしましたが
本日オープンしました
札幌ら〜めん共和国の新店
「なんつッ亭」


朝からたくさんのお花が届きました。

ちばきやさんに一風堂さん

せたが屋さんに大勝軒さんからも。
さすが関東の名店です
そしてさっそく行列が!

たくさんのお客様にご来店いただいて
おります。ありがとうございます

私たちも昨日ひとあしお先に
試食させていただきました☆

黒マー油の旨みがクセになる
定番らーめん!
これこれ、これが食べたかったんです
そして今回、北海道初登場メニューの
にぼ豚(にぼとん)も!

煮干しからとった特製香味油を加えた
魚介系豚骨らーめん。
期間限定メニューなのですが
こちらが男性女性どちらにも人気でした!
煮干しの風味と豚骨が深い味わいに
なったスープが絶妙!
ほんのり香るゆずもアクセントに
ぜひご賞味ください☆

古谷店主もただいま来札中ですので
運がよければ会えるカモ
2年ぶりにパワーアップして
再登場した「なんつッ亭」。
食べたあとは
「うまいぜベイビー!!」で
(K)

ReBORN!

2013.04.11[Thu] 19:06
本日、B1Fの「ビアードパパ」がリニューアルオープンしました



東豊線からエスタに上り、てくてく歩いて甘ーい香りが目印(?)の

シュークリームのお店「ビアードパパ」

通勤通学やお買物で通りかかると、足が止まっちゃうスポット.

夕方は列ができてます

今回、リニューアル記念で新商品やお買得商品も登場


楽しみにしていた新商品、おやつにいただきました


[いちごモンブラン]
ほどよい甘さの2種類のクリームにいちごのトッピング。
ペロッと2・3個いけちゃいそう〜


[プチシューバラエティバレル]
プチシューがたっぷり入った嬉しいバレル。
ついつい止まらなくなってしまいますよ〜

次はこちらをぜひ食べてみたい


[ビアードパパのとろける蜂蜜プリン]
北海道産のオリジナル生クリームとマダガスカル産天然
バニラビーンズをたっぷり使用した贅沢なプリン。
アカシアの蜂蜜で優しい甘みをプラス!とのこと。
美味しそう・・・

そして、お買得商品も



4/16(火)までの限定で、シュークリームやプリンのセットが

お買得価格に

手土産に買って行ったら喜ばれますよ



オープンといえば、明日あの人気店が再登場

ReBORN



2009年の10月、札幌ら〜めん共和国初の道外店舗として登場した

関東屈指の人気店『なんつッ亭』。

2011年3月に惜しまれつつ卒業しましたが、

香ばしいマー油が浮かぶ濃厚で独創的なとんこつスープがまた札幌で

食べることができるのです

明日、4/12(金)オープン致します

ぜひぜひお越しください

[a]




たい焼きの春

2013.04.04[Thu] 18:07
春の訪れとともに、十勝大名にも
新作たい焼きが登場してました



実は前回の、バレンタイン時期から
出ていた季節限定たい焼き
ミルク&チョコから、そろそろ春の新作
が出るのでは〜とにらんでおりました
春の新作は「豆乳クリーム&イチゴジャム」
イチゴジャムって斬新
十勝大名は、店頭で焼き上げるぱりぱりの
薄皮鯛焼きが人気の行列店ですが、
じつは期間限定で、イロイロな味の
たい焼きを発売しておりまして。
これが密かな楽しみでもあります

いままでの変遷をすこしご紹介。
2011年10月「栗入りうす皮たい焼き」

2012年3月「チョコ&イチゴクリーム」

2012年9月「ダブルマロンたい焼き」

2012年11月「かぼちゃクリーム入り」


今回の新作はこちら。

とちおとめを使った甘酸っぱい
苺ジャムと豆乳クリームが
ふわっととろ〜りよく合います
店頭でも人気のようですヨ
この春だけの期間限定たい焼き。
ぜひお試しください☆
(K)

柚子胡椒LOVE

2013.04.03[Wed] 19:27
先日は10F札幌ら〜めん共和国の
「春の麺」をご紹介しましたが
今年はレストラン街でも
おすすめメニュー「春の一皿」を
同時開催しております


レストラン街各ショップから
季節限定の春メニューや
おすすめメニューが登場して
いますのでぜひご賞味ください


その中で以前にもご紹介した
あのメニューが復活していました!

スープカレーらびの
「せせりの柚子胡椒to野菜カレー」です。

特製ダレで漬け込んだ
ぷるぷるのせせり
柚子胡椒で味付けされているので
スープに柚子の風味が
広がってさわやかに

以前マンスリーカレーとして
登場していたメニューだったのですが
今回季節限定で再登場
個人的にとってもうれしい
メニューでした

さっそく食べてしまったのですが
柚子好きには見逃せないメニューが
もう1品。

梅光軒の「鶏塩拉麺(柚子風味)」800円。
トッピングの鶏のほぐし身には
柚子胡椒と柚子皮が和えられていて!
鶏団子も柚子風味
スープは鶏白湯とくれば
これは間違いなく美味しいハズ

柚子・柚子胡椒好きの方は
この2品。ぜひお試しください
(K)

季節限定「春の麺」スタート!

2013.04.01[Mon] 10:58
やっと外は雪も溶けて春めいて
きましたね
早くもっと春らしくなってほしいものです

B1F大食品街では、春の食材満載の
「春チカ市」を4/2まで開催中ですが
10F札幌ら〜めん共和国でも
恒例の「春の麺」がスタートします


春らしい彩り豊かな
各店のオリジナリティ溢れる
メニューが登場!
今回も見逃せないメニューが
盛りだくさんで、どれから食べようか
迷ってしまうほど
[a]嬢も春チカ市太りしそうと
言ってましたが、まだまだダイエットは
できそうにありません

それでは少しメニューを
ご紹介

白樺山荘の「鶏清湯」880円

味噌の人気店が初挑戦する
清湯スープは鯛出汁と白醤油出汁
をあわせたさわやかな一杯!

梅光軒の「鶏塩拉麺(柚子風味)」
800円。

コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープ。
柚子胡椒と柚子皮を和えた鶏の
ほぐし身、柚子風味の鶏団子を
トッピング。食べ進むうちに
柚子の香りを楽しめます

拉麺Shin.の「カルボナーラ風まぜ麺」
880円。

煮干しが特徴のShin.が挑戦する
洋風まぜ麺!ヤングコーンや
アスパラで春らしい一品!

そのほかの各店も
ぜひ食べてみたいメニューばかり

詳しくはこちら(PC)

いまだけの味をぜひお楽しみください!
(K)
プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:esta
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エスタのスタッフが館内を歩いて見て食べておすすめ情報をつれづれなるままに発信するエスタの公式BLOGです。
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