増えました!

2013.06.28[Fri] 18:08
本日B1Fフードコートの「モスバーガー」が
リニューアルオープン


改装休業中はご迷惑をおかけしましたが
ご要望の声の多かった、モスシェイクや
テリヤキチキンなどのメニューが
増え、フルラインナップでリニューアル
しました
デザートも充実。


モスシェイクが好きなので
早速ランチにいただきました〜


夏季限定のナン・タコスとともに
夏気分を♪
シェイクは欲張ってMサイズに
してしまいました

モスで夏の恒例となっている
ナン・タコスとナン・カレードッグ。

ナン・タコスはもっちりナンの上に
タコスミートと野菜たっぷり
さわやかな美味しさ
夏だけのモスのナン、ひんやりシェイク
といっしょにどうぞ
(K)

メロンメロン

2013.06.27[Thu] 17:18
きょうは10Fのソフトクリーム屋さん
クイーンズソフトクリームカフェへ。

お目当てはこちらです。

夏季限定夕張メロンソフト430円

昨年も好評だった夏のソフト。
食べている人のメロンの香りに
誘われました
[a]嬢は残念なことにメロンアレルギー
のため一人実食です。

牛乳の風味たっぷりの冷たーい
ソフトクリームを楽しんでいくと・・

ぷるっぷるのメロンのプリンがー
ソフトクリームと溶け合って
美味しい
ソフトクリームも、プリンもボリューム
たっぷりで大満足です

北海道の味をダブルで味わえるので
旅行の方にもオススメです☆
夕張メロンソフトは8/25(日)までの
期間限定ですのでぜひどうぞ

もちろん夕張メロンのギフトも
B1Fホクレンショップで好評承り中

夏のご挨拶に北国育ちの
おいしいメロンはいかがですか。
ホクレンショップでは全国発送
承ってますのでぜひご利用ください。

(K)

パフェ☆

2013.06.25[Tue] 17:33
いくつになっても、“パフェ”って響きに弱いです

デザートの中でも特別感があるのは、お出かけした時に食べるちょっと豪華なデザートだから
見た目の可愛さ、いろんなフルーツとスイーツの集合具合、魅力的な要素満載です

そんな魅力的なパフェを求めて、2Fカフェテラスコゼットへ

エスタ2Fのオープンテラスのあるカフェ。

朝8時から夜9時まで営業
朝は、モーニングセット、昼はランチ、午後コーヒータイム、夜はビールを飲みながらお食事と、とっても幅広く人気のお店なのです。
バスターミナルも近いので観光客の方が出発を待つ間のティータイム、お仕事の打ち合わせ、お買物のブレイクタイム、いろんな方を見かけます。
居心地が良いので常連のお客様も多いようです。


で、パフェのお話。
こちらを食べてきましたー


んーしあわせー
見るとまた食べたくなっちゃいます

奥がヨーグルトパフェ、手前が苺バナナパフェです。
たっぷりの生クリームとアイス、苺ソースがかかった食べごたえ十分なパフェ。
中も層になっていて最後まで飽きるなんてことなく美味しく頂けちゃいます

夏の午後、冷たいデザートでクールダウンしませんか

コゼットブレイクおすすめです

[a]


待ってました!

2013.06.24[Mon] 17:29


この景色を眺めながら食事を楽しめるお店「札幌四川飯店」

毎年楽しみにしているメニューが今年も登場しております
早速



その名も『酸辣涼麺(スァンラーリャンメン)』890円



白酢&黒酢の酸味と手作りラー油の辛味が絶妙にマッチした一杯です。
とにかく、夏コレが元気の源なんです
冷たくてツルッと食べれる、そして食欲をそそる辛み
コロコロカットのトマトとチャーシュー、キュウリにネバネバトロロが絶妙
1度食べたらクセになるお味
中毒にご用心です

この日は、おいしーおいしーと隣で毎年言ってたのに実は初体験だったK姉さまと一緒に
今回食べて虜になったようです

未体験の方、ぜひ一度ご賞味下さいませ〜

[a]


スイーツにも夏がきた!

2013.06.21[Fri] 11:28
嬉しい差し入れをいただきました


箱を開けたらテンションあがりました

こんなにキレイで涼しげなケーキたちがいっぱい
どれも新作
キラキラしてます
目もキラキラしちゃいます

もりもとの夏の新作ケーキたちです



[左手前から時計回りに]
■季節のフルーツショート
メロンやキウイなどの夏のフルーツがのってカラフル
■エキゾチックバナーヌ
マンゴーとパッションフルーツのムースとバナナムースの2層のケーキ
■パンナコッタといちごのジュレ
自家製いちごゼリーになめらかな口どけのパンナコッタをあわせたスイーツ
■マンゴープリンとオレンジのジュレ
果汁たっぷりのオレンジゼリーに濃厚なマンゴープリンをあわせたスイーツ
■フワンボワ
ココアスポンジの上に甘酸っぱく爽やかなフワンボワーズのムース

選べないほど、どれも魅力的

私がいただいたのは

涼しげで、フルーツたっぷりで、そしてマンゴー
夏を感じるマンゴー大好物

バナナ世代、キウイ世代、マンゴー世代、
やはりマンゴー世代ってことかも

お味は、フルーツの程よい酸味とマンゴーの濃厚ムースが絶妙

どれも見た目もステキなケーキ
お土産にも喜ばれること間違いなし
暑い日でも食べたいケーキです


ぜひどうぞ
[a]

2杯目〜

2013.06.20[Thu] 16:58
昨日に引き続きまして、本日スタートした
札幌ら〜めん共和国「夏の麺」

どこにしようか迷いましたがきょうのランチは
白樺山荘の「お茶の油そば (880円)」に!


ジャスミン茶の風味が香る、新感覚の
さわやか油そばなんです。

ジャスミンてところがとっても
気になってました

冷たい麺なので締めるのに10分位
とのことで、その間は無料のゆでたまごを
食べながら待ちましょう

1個食べ、もう1個いきたいところを
グッとガマンしました
そんなところに到着

彩りがとってもキレイです〜

トッピングの卵黄や鶏もも肉も
ジャスミンに漬け込んでいるんだそう。
ラーメンにジャスミンという発想に
脱帽です

麺に絡んでいる黒いのも
ジャスミンの茶葉なんですヨ〜。


パプリカやズッキーニなどの野菜も
色鮮やかで、ジャスミンの風味で
さっぱり!油そばなのにくどくないのが
ウレしい

暑くて食欲がないときもツルリと
いけそうです☆

さて3杯目はどこにしようかな〜
(K)

明日から!

2013.06.19[Wed] 20:05
きのうは夏におすすめの冷たいパスタを
ご紹介しましたが、こちらもお待ちかね

ひんやり美味しい
札幌ら〜めん共和国「夏の麺」


明日6/20(木)〜8/25(火)まで開催します

今年も、全店制覇したくなるような
冷たいオリジナルメニューが勢揃い!

実はひと足お先に試食させていただいたので
ご紹介します


なんつッ亭の「トマト味噌つけめん」900円。

つけダレはなんつッ亭の代名詞
「黒マー油」に加え、山椒油がアクセントになった
とんこつ味噌味。

スープだけでもそそられます〜

トッピングはチャーシュー、キャベツ、たまごに
なんとバターソテーしたトマトが


そしてトマトペーストに絡めた麺と
スープが絡むと

トマトの酸味が味噌とあうんです
一気に夏らしい味に☆

無料でついている玉ねぎのみじん切を
スープにいれるとこれまたイイ


これはこの夏必食の一杯です

ほかにも気になる麺がたくさん
すでに明日何を食べようか考え中・・・

今だけの味をぜひお楽しみください☆
(K)

お待ちかね

2013.06.18[Tue] 16:53
昨年も美味しくてハマった、パタタ・エ・パタタの

冷製スープパスタ☆

今年も昨日から新登場していたので、

さっそくランチにいただきました


きょうは「パンチェッタの冷製スープパスタ」を。

冷製パスタ用スープはコーンクリーム、ヴィシソワーズ、

トマトの3種類から選べます。



どれも美味しくてパスタに合うのですが

私のお気に入りはヴィシソワーズ

エスタのスタッフも昨年このヴィシソワーズが気に入り、

食べたくて自宅で作ってみたというほど



クリーミーでコクのあるソースと、

パンチェッタの塩気が絶妙で美味

ナスやスナップえんどうの野菜も入って

いるので飽きない味です。

パスタは他にも、シーフードやコンビーフ、

スモークサーモンの冷製スープパスタなど、



昨年とは違う新メニューが登場していました!

冷たいスープパスタ、暑い夏のランチにオススメです☆

ぜひお試しください

(K)

Are you ready?

2013.06.15[Sat] 18:52
明日は、「父の日」。
プレゼント?ごちそう?メッセージカード?
準備はお済でしょうか。

まだ間に合う、とっておきのケーキをご紹介。


[菓子処 梅屋]その名も「Father」。
Father(直径約15.5p・1個) 1,360円

ココアスポンジにバナナを挟み、チョコ生クリームをコーティング。生クリーム、抹茶クリームを絞り苺をトッピング。
グリーンの上でゴルフを楽しむお父さんをモチーフにしたケーキ
ゴルフ好きのお父さんにぜひ

お父さんて、意外と甘いもの好きだったりしませんか。
女子も喜ぶこのケーキ、世の父上たちもきっと好きだと思います
同じく[菓子処 梅屋]
プリンロール(1個) 320円

プリンを巻いたロールケーキに生クリームとプリンをさらにトッピング。

スイーツのプレゼントも良いのでは
これで、準備OK

[a]

アスパラづくし

2013.06.14[Fri] 14:06
先日ご紹介しました「生鮮大トク市」の

江別産「朝採りアスパラ」。

私もさっそく、実家へ朝採りアスパラを

発送しました新鮮で毎年とっても

喜ばれるんです

「生鮮大トク市」は本日までですが、

江別産直のアスパラを使用の

お弁当やお惣菜が大集合した

「アスパラメニュー特集」は18日(火)まで!


↑クリックするとメニュー詳細がご覧いただけます。

ランチは当然アスパラづくしで

わたしはとんかつ玉藤の「江別産アスパラ弁当(498円)」

をいただきました


産直のアスパラは甘味が違う!フライにすると

ホクホクでいただけます☆

ヒレカツも1個ついてボリュームも満足!

[a]嬢はサザエの「江別産アスパラ生ハムロール(189円)」



アスパラがどーんと巻かれた海苔巻、

中にはバジルとマヨネーズのソースが

入っていて、シャキシャキアスパラの

甘味と生ハムの塩気が絶妙に効いて

これがとっても美味しいんです

私も朝1本食べて、帰りにまた買ってしまいました

[a]嬢は黄河の「鶏肉と江別産アスパラの

マヨネーズ炒め(大・1パック700円)も



ほかにもアスパラを使用したお弁当が

各店より出ていますので、ぜひ旬の味を

お楽しみください。各店数量限定ですので

早い物勝ち!お早目にどうぞ☆

(K)

アリガトウサン

2013.06.13[Thu] 18:59
6/16(日)は何の日でしょう

正解は、

「ありがとうさんの日」、『父の日』です。

日頃、頑張っているお父さんに感謝の気持ちを込めて
面と向かって「ありがとう」と言うのが照れくさいという方、
プレゼントと共に「ありがとうさん」って言うのはいかがでしょう。
きっとさらっと言えちゃいます。
逆にはずかしい


そんな方には、こちらがおススメ

柳月には、おつまみにピッタリの商品もあるのです。
しょっぱい系お菓子。
「いか黄金」、「ごぼうせん」、「パスタチーナ」。
たまり醤油がしみ込むいかの贅沢な姿焼き「いか黄金」は
私も特にお気に入りの一品です。

[柳月]
いか黄金(1袋)315円

ビールと良く合いそうです

「父の日」に、おつまみをプレゼントしてお酒を楽しみながら一緒に過ごす
というのはいかがでしょうか
ものより思い出いや、ものも思い出もってことかな

お酒でしたら、ジュピターにはワイン、焼酎、ビールも種類豊富に取り扱って
おりますので、組み合わせてプレゼントするのも良さそうです
美らさんおきなわやでは、泡盛やオリオンビールを販売してますので
南国気分を味わいながらっていうのも


菓子店には、他にもいろいろ



[草太郎]
カレー焼き(1個)137円
白餡にカレーのスパイスという意外性が美味しいおやつ。
香りはカレー、でも甘みもある融合っぷりが楽しい。



[千秋庵]
父の日どら焼き(3個入り)519円

凛々しいお父さんのお顔が焼き印。


他にも、いろいろ限定商品がありますので
ぜひ、ご来店下さい。

[a]

エスタ アスパラ 大集合!

2013.06.12[Wed] 19:00
本日から6/14(金)まで、生鮮大トク市開催中

今回の目玉は、

「江別ホクレン友の会」から直送される『朝採りアスパラ』
ちょうど到着したものをパシャリです

ホクレンショップでは、各日11時頃に朝採りアスパラが入荷致します。
※朝採り直送の為、到着時間が前後する場合がございます。

あわせて、
全国発送も承ってますので、道外の方にも美味しい朝採りアスパラを味わってもらえます。
社内でも、送ったという声多数
美味しくて喜ばれるそうですよ
私も今年送ります。


また、弁当・惣菜各店では、6/18(火)まで『アスパラメニュー大特集』を開催中

エスタ大食品街入口のポスターをチェックして下さい


メニューの一部をご紹介

人気のビビンバに塩ダレで味付けしたアスパラをプラス。
[ステーキフォーシーズン]
江別産アスパラと焼肉のビビンバ
(1個) 500円
暑くなってきたこの時期、スタミナもつきそう


アスパラと生ハムが入った海苔巻。新感覚の海苔巻をぜひ味わって。
[百味千菜(サザエ)]
江別産アスパラ生ハムロール
(1本) 189円
これ、和風の海苔巻に洋風の具材、おいしかったです


アスパラや季節の野菜をビネガー漬けに。サッパリとした味わい。
[リーフ]
江別産アスパラとカラフル野菜のサワー漬け
(100gあたり) 315円
アスパラの素材の味をしっかり楽しめるサラダ


まだまだありますので、ぜひ店頭へ

[a]

和×フルーティー

2013.06.11[Tue] 20:02
食べるのがもったいないくらい可愛いお菓子見つけちゃいました

こちらっ

ミカンとトマトのディテールにこだわった上和生菓子。
『みかん上生』&『とまと上生』各180円。


「もりもと」と酪農学園大の学生さんが共同開発した新商品です。

『みかん上生』は、100%オレンジ果汁とマスカルポーネ、白餡を
合わせた特製オレンジ餡入り。
『とまと上生』は、道産トマトのピューレとマスカルポーネ、白餡を
混ぜた特製トマト餡入り。

どちらも果汁の爽やかな甘みが新鮮な上和生菓子。
とってもフルーティーで、和菓子?!洋菓子?!と驚く新感覚なのです。

見た目も可愛らしいので、手土産にも喜ばれそう



こちらも酪農学園大学の学生さんとの共同開発『雪あそび』110円。


道産米粉を使った甘酸っぱいハスカップジャム入りの真っ白な大福。

共同開発商品はいずれも期間限定ですのでお早めにっ



他にも、新商品、期間限定商品続々
夏の果物『メロン』商品も


ゆきむしスフレの新バージョン。
メロンチーズクリームをサンドした『ふきむしスフレ[メロン]』


王様の〜シリーズの期間限定『王様のメロンクラウン』
青肉メロンのダマンド生地と赤肉メロンクリームを絞って焼き上げたサクサクのデニッシュパン。

期間限定商品がたくさんでてましたので、気になるものは是非お早目にっ

[a]

焼き立て!!

2013.06.07[Fri] 15:38
本日より、北菓楼から新商品が登場してます。

早速


エスタ限定の新商品




マッシュポテトにマヨネーズとマスタード、玉ねぎを加えて焼き上げた

サクサクの「じゃがいもパイ」、1個105円。

人気のアップルパイ同様、こちらも店内オーブンで焼き上げる

できたてアツアツほくほくサクサク商品です。


1日2回、13:30と16:30の2回、各回50個限定で登場いたします。

マスタードがほんのりきいた新作商品をぜひおやつにどうぞ

サックサクでおすすめです焼き立てめがけて来てください〜


人気のアップルパイは、1日3回、12:00、15:00、18:00に各回数量限定、

1個250円で販売中。



ボリューム感があって大満足のアップルパイも絶品です


また、北菓楼では、「父の日」ギフトに、感謝の気持ちを焼き印に込めたバウム


バウムとコーヒーをセットにした父の日セットも販売中です。


[a]

ジンジンジンギスカン

2013.06.06[Thu] 11:27
来週の6月16日は「父の日」です
6Fロフトでは「父の日ギフト市場」を
開催中


酒器や食器、甚平など父の日に
おすすめの和雑貨が大集合していますヨ
その中でも、注目アイテムがありました〜

「北海道の夏はやっぱりジンギスカン」!


気温も温かくなってきたし、父の日に
ジンギスカンとビールで乾杯!は
いかがでしょうか


そしてこのジンギスカン鍋が面白いんです
ジンギスカン鍋はどこのオウチにも
あると思いますが、北海道の形をした
ジンギスカン鍋なんですヨ



焼けたお肉を知床あたりでキープしたり
えりも岬はどっちだっけなどとこれ1台で
盛り上がることでしょう!

道外の方への贈り物にも面白いですね
1台4,500円。7月くらいには終売してしまう
そうなので狙っている方はお早目に!

そしてジンギスカンといえば近頃
人気のご当地キャラ
「ジンギスカンのジンくん」グッズも登場
しています!

ラブリーな見た目と裏腹に
中々シュールです。


今週の土日には、ジンくんが
ロフトに遊びにやってきますよ〜


ロフトではそのほかにも
ビール好きのお父さんにぴったりの
サッポロビールオリジナルグッズの
ビアクラッカーや

ビールジョッキなど

父の日ギフトを多数取り揃えていますので
ぜひご覧になってみてください
(K)

カレー気分

2013.06.03[Mon] 18:08
きょうは朝からカレー気分

なぜかはまたの機会にお話しすると

しまして、何カレーにしようかな〜と

迷っておりましたが

みなさま、

札幌ら〜めん共和国にある

函館塩ラーメンの老舗「あじさい」。


透き通った芸術的なスープが特徴

の塩ラーメンの有名店ですが


そんな「あじさい」にカレーラーメンが

あるのをご存知ですか?

「味彩加里」850円。

これが、とっても美味しいんだよと

聞き、きょうのカレーはカレーラーメンに

決定



本当にクセになるほど

美味しかった

スパイスがきいていて辛めのカレーは、

塩ラーメンのスープでのばしているそう。

結構辛いけど独特の旨みがあってハマります

細麺の麺にとろみのある熱々スープが絡まって絶妙!



塩ラーメンの店でカレーラーメンを頼むのが

ちょっと通な気分♪なランチでした。

(K)
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エスタのスタッフが館内を歩いて見て食べておすすめ情報をつれづれなるままに発信するエスタの公式BLOGです。
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