本日解禁!「どら焼きヌーボー」

2013.10.25[Fri] 18:20
本日もりもとでは、「どら焼きヌーボー」が登場

“ヌーボー”といえば『ボジョレーヌーボー』を連想しますが、
どら焼きにも穫れたての“2013年もの”がありました


十勝の穫れたて新小豆を使った、もりもとの「どら焼きヌーボー」は1年に1度この時期しか味わうことができない特別な一品です。
穫れたての小豆のもつみずみずしさと、豆の味わいがぎゅっと詰まった風味豊かな餡がたっぷりこんなに豆の味を堪能できるどら焼きはなかなかありません


この豆感スゴイっ

ぜひ、2013年ものの「どら焼きヌーボー」をお楽しみください
期間限定、数量限定ですのでお見逃しなく



そして、期間限定、お見逃しなくと言えばこちらもお忘れなく

「JRタワースクエアカードポイントプレゼントキャンペーン」


10月1日(火)〜10月31日(木)の期間中、JRタワー(アピア・エスタ・パセオ・札幌ステラプレイス)で、JRタワースクエアカードのご利用合計30,000円(税込)以上の会員様にホームページ、ハガキでエントリー頂くと、ご利用金額に応じて抽選でポイントをプレゼントしています!

3万円(税込)以上ご利用なら、1,000名様に1,000ポイント、
5万円(税込)以上ご利用なら、1,000名様に2,000ポイント、
10万円(税込)以上ご利用なら、1,000名様に5,000ポイントプレゼント!!

とってもお得なので、忘れずにエントリーしてくださいね!

詳しくはこちら
こちら(PC・スマートフォン)

[a]

秋の味覚カボチャ

2013.10.24[Thu] 14:11
秋になるとカボチャのスイーツが充実

先日開催した「大収穫市」では、恵庭産えびすカボチャを使ったスイーツがご好評をいただき連日完売でした

来週10/31は、ハロウィンということもあって現在エスタのスイーツ、アイス、パン各店では、カボチャメニューが大充実中

今日は、ランチにもおすすめのドミニックジュランのカボチャを使ったハロウィンメニューをご紹介




パンプキンクリームパン。
濃厚なパンプキンクリームがたっぷり。
フワフワのパンとクリームが美味です。



パンプキンブレッド。
トッピングでカボチャの素材をいかした食感を楽しめます。



ミニワンコーナーの北海道産えびすかぼちゃを使ったパン。
量り売りですので、おやつにもオススメ。
サクサク感がGOODです


ついついカボチャに惹かれていっぱい買ってしまいました〜
そして、食べすぎちゃいました(他にも新商品のカレーパンも食べたので・・・)


まだまだ気になるパンもあったのでハロウィンまで度々通いそうな予感です


[a]

5倍ポイントセール&ハロウィン!

2013.10.17[Thu] 16:47
いよいよやってまいりました
明日10/18(金)〜10/21(月)まで

JRタワースクエアカード
5倍ポイントセールが開催されます


期間中、
現金なら通常100円で1ptのところが5pt!
クレジットなら100円で2ptのところが10pt!
見逃せないおトクなポイントアップ期間です

今週末はぜひお買物をお楽しみください

さらにエスタB1F大食品街でも
明日より10/31(木)まで、「ハロウィンスイーツフェア」を
開催します!
ハロウィンにちなんだかぼちゃを使った
スイーツなどが大集合しますよ!

ハロウィンて楽しいスイーツが多くて
わくわくしますね
ひと足お先に、CMで気になっていた
ミスドのあのドーナツを。

ミスドハロウィンドーナツ。
可愛い

ちょっと遊んでみたくなる・・・。
楽しい気分になるハロウィンドーナツ。
手みやげにもオススメです

(K)

本日ブルックスカレー食堂がオープン!

2013.10.15[Tue] 18:55
本日10/15(火)B1Fにテイクアウト専門のカレー店「ブルックスカレー食堂」がオープン!


幻のたまねぎ、「札幌黄」や肉、数十種類のスパイスをしっかり熟成させた話題のカレーをテイクアウトでお楽しみ頂けます。旬の温野菜、ローストチキン、ハンバーグ、きのこなどカレーの種類も豊富。

10/21(月)までの期間限定オープン記念ブルックスカレーはお試し価格490円で登場!
スタンダードカレーソースとフォンデュトマトカレーソースの2種類からお選び頂けます
早速エスタスタッフはブルックスカレーランチです


Sチャンは、スタンダードをセレクト!
札幌黄を煮詰めたカレーソースは辛くなく、具材が溶け込みボリューム感も満足とのこと
添えている豆も一緒に食べると食感も良く2度楽しめるのだそう。


こちらはTさんのフォンデュトマトカレー。
スパイシー風味とトマトの相性GOOD!


こちらはYさんのランチ。
ブルックスカレーの美味しさのヒミツ「札幌黄」を1個オプションでトッピング

札幌黄、とろけるチーズ、辛みオイルなどのトッピングやサラダ、コールスロー、ラッシーなどもカレーとあわせてどうぞ!


ところで、なぜ「ブルックス」なのか、なぜ「札幌黄」は幻なのか・・・
札幌農学校でクラーク博士の後に就任した農学が専門のウィリアム・P・ブルックスさんが北海道に玉ねぎ(札幌黄)を伝えた第一人者なのだそう。
現在は札幌の都心化や品種改良で「札幌黄」が減少しているとのこと。
ぜひ、ブルックスカレー食堂で玉ねぎの元祖的存在「札幌黄」を味わってみてください。

[a]

ら〜めんOPENその2

2013.10.13[Sun] 17:53
先日札幌ら〜めん共和国に
新店舗「吉山商店」と「きちりん」が
オープンしました

3連休、たくさんのお客様で
賑わっておりますが
「吉山商店」には共和国限定の
メニューもあるんですヨ〜

「共和国限定 北海道産とろける
チーズの札幌油そば」750円。

商品名どおりとろけるチーズや
フライドオニオン、ネギ、チャーシューに
卵、メンマとトッピングもたっぷり。

塩・味噌・醤油のタレと、魚介のダシを
ブレンドしたというソースが、
程よいコクのある醤油味になって
絶妙な美味しさでした〜!

そして、油そばにチーズ!

このとろけるチーズが麺にもからまって
マイルドな後味に仕上がっていますので、
女性にもオススメの一品です。
ぜひこちらもご賞味ください☆

そしてオープン当日は
TVの生中継もありました
その時のひとコマです。

超速でラーメンとチャーハンのセットを
作ってしまう「きちりん」の店主。
「きちりん」といえば
チャーハンセットですもの

もちろんありますヨ
(K)

ファッションショー♪

2013.10.12[Sat] 14:10
本日より3連休!
今朝はキレイな虹が出ていた
ようですね
残念ながら見れませんでしたが、
ダブルレインボーだったみたいです!

さてJRタワーでは、本日12(土)と
明日13日(日)、JRタワー10周年イベント
として「JR TOWER COLLECTION」
ファッションショーを開催しています


場所はJRタワー1F東コンコース

ここにランウェイが登場
先ほど1回目のステージが終了し
たくさんのお客様で盛り上がっていました

ステージは各日13:00、15:00、17:00
の3回。合間にはゲストライブもありますよ!
ショーの詳しくは こちら(PC・スマートフォン)
をご覧ください☆

エスタからはユニクロ、ライトオン、
グリーンパークスフーワ、
グローバルワークが参加しています
各ショップ、今すぐ着たいおすすめの
コーディネートを紹介しますので
ぜひご覧ください
(K)

「吉」がダブルで縁起がいい!

2013.10.11[Fri] 18:01
本日札幌ら〜めん共和国に
新たな2店舗がOPENしました

東区の人気店「吉山商店」と

手稲区の名店「きちりん」です


きちりんはその昔「吉林」として
いたことがあり、「吉山商店」とあわせると
「吉」が2つも
縁起のよい2店舗のオープンと
なりました
そしてOPEN初日からたくさんの
お客様にご来店いただきました〜。
ありがとうございます

早速食べてきましたよ!
一杯目。

吉山商店の「焙煎ごまみそらーめん」
こってりなのに、飲み干せるまろやかな
それでいてコクのあるスープ!

ごまも香ばしく食欲をそそります
美味しく頂きました〜

2杯目。

きちりんの「塩ラーメン」。
豚骨を一切使わない、透明で
風味のあるスープは食べ飽きない
美味しさ!
次回は絶対チャーハンセットで〜

タイプの違う2店舗ですが、
どちらも絶品の美味しさ!
名店の味をぜひご賞味ください☆
(K)

エスタに巨大砂場が登場!!

2013.10.07[Mon] 18:24
エスカレーターを上がると
突如出現する巨大砂場

エスタ9階ナムコワンダーパークに
また新しい施設が登場しました☆
屋内砂場施設「あそびパーク」です

北海道では初登場のこちらの施設!

砂場の中には土管があったり
浮き山があったり。
砂遊びって、小さいころ大好きですよね。

こんな風に砂でオウチ?を作ったり。
都会の真ん中で、裸足で
思い切り遊ぶことができちゃいます

でも屋内で砂場って大丈夫なの
と思いますが、こちらの砂は
加熱精製処理をほどこした
ホワイトサンドを使用していますので


心地よいさらさらの砂を体験でき、
衛生面にも配慮した施設になっています。

いっぱい遊んだあともご心配なく!

風で砂をはらうことができる
ブースや、

抗菌おしぼりもご自由にお使い頂けます

あそびパークはお子様、保護者さま
ともに10分160円です。
エスタでお砂場デビューをしてみては
いかがですか

エスタ限定!期間限定!

2013.10.06[Sun] 13:40
現在開催中の「大収穫市」
10/8(火)までです。お見逃しなく

毎年恒例の「大収穫市」は秋の味覚満載の美味しいイベント
毎回テーマの食材を決め開催しておりますが、今回は「かぼちゃ」。
恵庭産のえびすかぼちゃを使って期間限定スイーツを販売してます。

しかも、食材とのコラボだけでなく恵庭の「北海道文教大学」で食を学ぶ学生さんたちとコラボしたのです。

エスタ大食品街×北海道文教大学
文教大学の学生さんたちが考案したスイーツを、エスタのお菓子5ショップのパティシエさんたちにプレゼン。

パティシエの経験、技術、アイデアと融合し共同開発したスイーツたちは誕生しました

【フルーツケーキファクトリー】
かぼちゃとハスカップジャムのタルト


【コートドール】
パンプキンミルフィーユ


【菓子処 梅屋】
おばけかぼちゃのもちもちケーキ


【もりもと】
秋かぼちゃのダブルシュー


【ISHIYA SHOP】
パレット・かぼっ茶



見た目も味もこだわった期間限定、エスタ限定のスイーツです。
どれもほんとに美味しいのです

先日、Kさんが差し入れしてくれた、秋かぼちゃのダブルーシュー

抹茶のシュー生地にかぼちゃクリームがたっぷり
パンプキンペーストを練り込んだカスタードとホイップクリームのダブルクリーム
味もボリュームも抜群


その他にも、お菓子各店では、恵庭産えびすかぼちゃを使ったスイーツが登場
今日のおやつに永光農園のプリンとシフォンケーキを購入

甘く濃厚な味わいと、優しい風味がさすが永光農園のスイーツ

他にもまだまだ、ジェラートやおまんじゅう、パンとたくさんのスイーツが揃ってます

かぼちゃスイーツでぜひ秋を感じてみてください。
[a]

フードコートにNEWSHOPがオープン!

2013.10.05[Sat] 14:41
本日、フードコートに2ショップオープンいたしました

特製ベースと特製ブイヨンを使用した三段熟成ルーカレーが自慢の「札幌ジャンプ」。

手作りワッフルとソフトクリームの「Mr.Comado」。


◆札幌ジャンプ◆
ビッグチキンカツをどんと乗せた“札幌ジャンプカレー”は、見た目もお腹も満足の看板メニューです。
カレー以外に、ハンバーグも全品お持ち帰りいただけます。
また、道産皮付きフライドポテトや北海道コロッケといったサイドメニューも充実。

「札幌ジャンプカレー」
ボリューム満点
ランチに食べれば午後は元気に頑張れそう

トッピングも充実
いろいろなお味をお楽しみいただけます

◆Mr.Comado◆
さっくさくのワッフル生地に多彩なトッピング。
北海道産かぼちゃやあずきといった道産素材と組み合わせたワッフル等をお楽しみいただけるほか、イートインでは道産フレッシュクリームやフルーツを盛り合わせたプレートもご用意。
ソフトクリームは単品はもちろん、ワッフルと合わせることもできます。

「バジルトマト」、「ベーコンチーズ」など甘くないワッフルもあるんです

おやつだけでなく、ランチにも良さそうです

早速ワッフルはいただきました〜

プレーンと北海道あずき抹茶。
サクサクの食感と小麦の風味が美味しいワッフルです

カレーも早く食べてみなくちゃ

食べる楽しみでいっぱいです


フードコートに仲間入りした2ショップ、ぜひお立ち寄りください。

[a]

パンでもパンプキン

2013.10.04[Fri] 19:28
先日ご紹介しました、ただいま
開催中のB1F大食品街「大収穫市」。

お知らせしたとおりスイーツでは
北海道文教大学とコラボした、
パンプキンスイーツが登場
連日完売のショップもあり、
ご好評いただいております
ありがとうございます。

その他の、コラボショップ以外の
菓子店・パン店でも、
パンプキンスイーツいろいろろ
販売中です

たとえばパンで、秋の味覚かぼちゃを
味わってみてはいかがですか〜?

<ドミニックジュラン>
恵庭産えびすかぼちゃの食事パン
恵庭産えびすかぼちゃのクリームパン
 各1個210円

食事パンは、生地にえびすかぼちゃを
練りこんだかぼちゃ本来の味を
いかしたパン。
クリームパンのほうには、
えびすかぼちゃのカスタード入り
クリームがたっぷり〜

かぼちゃの甘みって、ほっこり
幸せな気分になりますよね

大収穫市は10/8(火)まで!
ぜひ旬の味覚をお楽しみください☆
(K)

大収穫市スタートしました!

2013.10.02[Wed] 18:40
本日から、大収穫市がスタート

館内はチラシを手にしたお客様で賑わっております


午後には、魚政で恒例“まぐろ解体販売”を開催

迫力ある解体にギャラリーも大勢。
鮮度と活気で食欲もさらにアップです


エスタスタッフも食欲もりもり


愛別産のきのこをたっぷり使ったお弁当、お惣菜を
ランチにいただきましたー


[とんかつ玉藤]
たっぷりきのこの正油かつ丼

対象のお弁当には、数量限定でお茶付
「綾鷹」1本プレゼントしてます


[パタタ・エ・パタタ]
たっぷりきのこのパスタ


[味菜]
栗ときのこのお弁当

マリネも

[リーフ]
サーモンと愛別産きのこのマリネ
※きのこはちょっと隠れ気味ですが、まいたけ、えのきたけ、
えぞゆきのしたが入ってます


今回、JA上川中央の協力で『きのこの里愛別町』の5種類の
きのこを使用

えのきたけ
なめこ
まいたけ
しいたけ
えぞゆきのした

きのこ好きにはたまりません
和・洋・中、さまざまなメニューをお楽しみいただけます。

また、10/4(金)まで、B1F特設会場では愛別町きのこの
特売会を開催中
足付のなめこや大株のまいたけなど直送ならではのボリューム
きのこを美味しくする鍋スープや、ソテーソースも販売してますので
お家できのこパーティーなんていかがでしょう。


秋の味覚満載のエスタへぜひぜひぜひぜひ


さて、お買い物して帰ろうっと

[a]

プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:esta
読者になる
エスタのスタッフが館内を歩いて見て食べておすすめ情報をつれづれなるままに発信するエスタの公式BLOGです。
2013年10月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31