もりもと、柳月 営業中!

2016.08.25[Thu] 14:09

B1Fエスタ大食品街にて開催中の「流氷とうもろこしフェア」!
わたくしSは【餃子館】の「コーンたっぷりハムカツ弁当」にしました

Kさんとも話していたのですが、
とにかくとうきびが甘い!濃い!美味しいー!

フェアは8月31日(水)までです!
あと1週間、ぜひあま〜いとうきびメニューをご賞味ください
※併せて、31日(水)まで「月末大トク市」も実施中です!
  お弁当スタンプ2倍も実施中!ぜひご利用くださいませ

〜〜〜〜〜〜
さてさて、現在エスタ大食品街は
9月23日(金)のグランドオープンに向け、
営業しながらリニューアル工事が進んでおります。
※改装中のショップは、【改装ショップのお知らせ】ページにてご案内しております。

菓子ゾーンでは現在【もりもと】【柳月】が改装中ですが、
場所をちょこっと移動して
2ショップとも営業しております!

まずは【もりもと】

9月1日(木)までは、B1Fフードコート前で仮営業中です!
※それ以降の仮営業場所は【改装ショップのお知らせ】をご覧くださいませ。

しかも!パンはかり売りコーナーでは
全品10%OFFを実施中!

もちろん



ケーキや焼き菓子をはじめとして、各種商品もそのまま販売中です!

続きまして【柳月】

9月6日(火)まではB1F【餃子館】横にて仮営業中です!
※それ以降の営業予定は【改装ショップのお知らせ】をご覧くださいませ。

ギフトセットから

定番の「三方六」や、各種お菓子も販売中です!

2ショップとも、仮営業中も種類豊富に商品を取り揃えております!
ぜひお立ち寄りくださいませ

流氷とうもろこし

2016.08.24[Wed] 12:56
雨も上がり今日はひさしぶりの
お天気になりましたね

北海道の夏もあと少し
短い夏をたのしみましょう

エスタ大食品街ではこの夏最後の食材企画
湧別「流氷とうもろこしフェア」が本日より
スタートしましたよ

湧別町の「流氷とうもろこし」とは、
サニーショコラと呼ばれる品種で
生でも食べられるとうもろこし!
朝方に収穫し甘さを保つためすぐに
保冷庫で冷やし、翌朝氷を敷き詰めた
発泡スチロール箱の中に「立てた状態」で
出荷するのだそうです。
切り口に氷を当てて出荷するので流氷に乗って
届くようにみえることから「流氷とうもろこし」と
ついたのだとか。
徹底した鮮度保持で実の甘さは糖度19度
に上ることもあり、これはメロン並み

この「流氷とうもろこし」のジューシーな
甘みを生かして和洋中やスイーツに
各ショップがアレンジしたメニューが
期間限定で登場します!


「和惣本家グゥー」のとうもろこしの唐揚げや

焼きとうきびは名物ですが唐揚げとは珍しい

暑い時でもグングン飲めちゃう
「亜細亜的惣菜店マンハッタン」
とうもろこしの冷製スープ。

「百味千菜サザエ」のとうもろこしのかき揚げ
おにぎりはすごいボリューム

「とんかつ玉藤」のコーンたっぷりコロッケは
1個が大きくてとろ〜りクリームソースに
コーンがたっぷり

わたしは「ステーキフォーシーズン」の
十勝彩美牛そぼろ入りコーンチャーハンを
ランチに♪

シャキシャキあま〜いコーンたっぷり。

ピリっとしたコショウの味でコーンの甘さが
さらに引き立ちます!

その他にも中華風の炒め物や、
とうきびシューなど見た目にも夏らしい
メニューがズラリ。
今だけの味をぜひお楽しみください
「流氷とうもろこしフェア」は8/31(水)まで!

(K)

エスタ店限定!コクミン5%OFF♪

2016.08.23[Tue] 15:13
皆さまお住まいの地域のお天気はいかがでしょうか?
札幌は午後からようやく晴れました!
急いで出勤前に洗濯物干してきましたSです。

いや〜晴れの日のビールは最高ですよね!
エスタビアガーデンも31日(水)まで営業中です!
ぜひぜひお立ち寄りくださいませ

さてさて。
今日はエスタ店限定セールのお知らせです!

B1F【コクミン】エスタ店限定!

9月2日(金)まで 店内商品5%OFF実施中です
※一部除外品がございます

しかもしかも!
【コクミン】といえば「毎週火曜日・金曜日はポイント10倍!

ポイント付与は全品対象なのも嬉しい!
わたしは日々お菓子も調達しています

いつも以上にお得なこの機会に、
ぜひぜひご利用くださいませ

9.23

2016.08.19[Fri] 12:10
お盆も終わりましたね。
北海道の短い夏の終わりも
もうすぐでしょうか。

でもまだまだ暑い!
エスタビアガーデンは8/31まで
開催中ですよ〜

残りの夏を、ぜひ楽しんでください☆

そして6月より営業しながらゾーンごとに
リニューアル工事をすすめている
B1Fエスタ大食品ですが。

まもなく、すべての工事を終えて、
9月23日にグランドオープン

すでにオープンした新ショップも含めて
約10ショップが新登場!
フードコートも全面的にリニューアルし
座席数も拡大する予定です。

利便性の高い「食」の集積施設として、
札幌駅エリアのあらゆるお客様の「食」の
ニーズにお応えしてまいります!

9.23(金)からはグランドオープンの
特別企画も予定しておりますので
どうぞご期待ください☆
さらに詳しい情報は9月中旬ころ
お届けできる予定です。

改装中はご迷惑をおかけしており
申し訳ありません
この後も改装を予定しているショップが
ありますが、
担々麺が人気のB1F四川飯店も
8/22(月)〜8/26(金)まで改装のため
休業させていただきます。
食べれないかと思うと無性に
食べたくなるモノ
改装前に食べ納めしてきましたよ

暑いので冷やしで。
四川飯店は8/27(土)リニューアルオープンの
予定です

秋からの大食品街、どうぞお楽しみに

(K)

19日まで!

2016.08.14[Sun] 17:19
今年はびっくりするぐらいこんがりしているイメルダです

例年とそう変わらない夏の過ごし方をしているはずなんですが…
きっと、お天気に恵まれていたんですね!

約12時間ぐらい前に、
この夏のメインイベントも終え、
ちょっと脱力感がありますが、
そんな時は、つるっと、
そして、スタミナチャージできるもの!
というわけで、



札幌ら〜めん共和国「あじさい」の 夏野菜の冷しラーメン!
キュウリやナス、トマトの夏野菜はもちろん、ネバネバ食材好きとしては、
見逃せない一皿!



オリジナル調味料の「蝦夷グースー」で好みの辛さにできちゃうんです!



まずは、普通に食べてから、辛さも足してみました。
とろろが麺に絡んで、つるつると食が進みます!
蝦夷グースーの辛味も、とろろ、麺、スープと混ざるところが変われば、
味わいも辛さも変わって、何通りもの味が楽しめます!


ら〜めん共和国だけではありません!

同じく10Fのレストラン街で開催中の「夏の一皿」



吾照里の「豆乳担々冷麺」
キムチとアボカドサルサで、辛みだけじゃなく酸味もあるのですが、
豆乳ソースがマイルドにしてくれるので、こちらもいろんな味が楽しめる一皿。
最終的には、いろんな味が混ざった豆乳ソースが美味しくて、
すっかり全汁しちゃいました。

夏の麺、夏の一皿は、19日(金)までとなっております!
今しか味わえないメニューをぜひ堪能してくださいね!

お盆のエスタを歩く記事

2016.08.13[Sat] 12:01

Kさんにいただいた草太郎のよもぎ饅頭なうです。Sです
このよもぎの風味ともっちり感…やっぱり美味しい〜

さてさてお盆です。
皆さまいかがお過ごしでしょうか?

エスタの各ショップでは

↑セールや

↑期間限定メニューの販売など!
お盆もイベント目白押しでございます。

ほんの一部ではありますが、お盆のエスタの様子を
写真でお知らせしたいと思います!
ぜひご来店の際のご参考まで

まずは10F【札幌ら〜めん共和国】

↑販売終了まであと6日!「夏の麺」開催中

↑ら〜めんは8店舗あるので、まずは全店ぐるっと見てみるのもおすすめです

↑各店おすすめメニューが大きく出ていたり

↑メニュー表も店頭にあったりで、じっくり選べます!

↑同じ10Fの【レストラン街】でも、8/19(金)まで「夏の一皿」開催中

9F【ナムコ】も大賑わい!
ちょっとお腹が空いたら

↑クレープでひと休みできますよ

8F・7Fでは、
お得なキャンペーンや最終値下げの商品も!

↑8F【ABC−MART】はファイナルクリアランスセール中!

↑8F【ライトオン】ではメンバーズPOINTが5倍!と、

↑2点で10%OFF,3点で20%OFFも実施中!

↑8F【ブリックハウス シャツ工房】では最大50%OFF!半額!

↑7F【グローバルワーク】は最大60%OFFまできてます!

↑7F【オールドネイビー】では、16日(火)まで店内全品20%OFF!と、

↑14日(日)までジーンズ全品50%OFF!!

↑7F【オンリー】ではオーダースーツの早割・20%OFF実施中
  もう秋の準備ですね〜

最後に、B1Fまで下りてきまして

↑B1Fエスタ大食品街でも各ショップ期間限定品を販売中!

惣菜店では「お盆おすすめ惣菜」
 みんなで集まって食べられるオードブルや、
 お盆休みのお酒のお供にオススメの おつまみ惣菜をご用意!
菓子店では「お土産特集」「盆菓子特集」
 帰省土産にオススメの北海道銘菓や夏限定商品、
 また盆菓子として落雁や詰合せも販売中です!
 B1F特設会場でも、各ショップイチオシのお土産菓子を販売しております

ぜひぜひエスタのお盆もお楽しみくださいませ〜

奇跡の復活「草太郎」

2016.08.12[Fri] 11:03
お盆ですね。
館内も帰省やご旅行風のお客様で
にぎわっております。

私も明日からのお休みを利用して
帰省・お墓参りの予定です

さて昨日8/11よりオープンした
話題の期間限定SHOP
「草太郎本舗」です


8/14(日までの期間限定で、
あの北海道室蘭銘菓「草太郎本舗」がオープン!
個人的にも大好きな、代表銘菓
「よもぎ饅頭草太郎」
とってもひさしぶりに食べることが
できました

洞爺湖のよもぎの若葉をふんだんに
使ったおまんじゅうですが、伝統の味は
変わらず、もっちりした食感と、
口に入れた瞬間よもぎの香りがいっぱいに広がります!

帰省みやげにぴったりの箱入りも各種ご用意。

「草太郎本舗」は8月14日(日)まで!

その後、8月22日(月)〜8月24日(水)まで
再登場の予定です。
今だけココで買える「草太郎」のお菓子。

ぜひこの機会にご利用ください。

(K)

「白い恋人」に・・・なれちゃいます・・・!

2016.08.09[Tue] 13:04
皆さんは何色の恋人ですか?


今なら・・・

エスタで・・・




「白い恋人」になれちゃいます!!

そう!
北海道の定番菓子「白い恋人」のフォトスポットが
B1F特設会場に登場しました〜

本日から8月15日(月)まで、
B1F特設会場では
お土産スイーツを取り揃えております

その中でも【ISHIYA SHOP】にて、
先ほどの「白い恋人」写真が撮れるんですよ〜

(ご丁寧に2パターン撮ってくれていました。こちら縦パターン)

※素敵なモデルはISHIYA SHOPの店長と、菓子担当のKMRさん
※朝イチで撮ってくれました(それはもうノリノリ)

モデルさんは
「ファン出来ちゃったらどうしよう〜!」って仰ってました!
うん!なんだかめでたいですね!

とってもリアルな「白い恋人」
北海道の思い出にぜひお気軽に撮ってみてくださいね〜

気になるあの人には
「あなたの白い恋人になりたいな・・・
な〜んて言って!一緒に撮っちゃうのなんてどうでしょうえへへへ

あ・・・!
運が良ければ美人モデルたちと撮れちゃうかも・・・?!


お土産スイーツ特集も
【ISHIYA SHOP】「白い恋人」フォトスポットも
B1F特設会場にて8月15日(月)までですよ〜

ぜひぜひお楽しみくださいませ

お盆にむけて

2016.08.06[Sat] 11:51
暑い毎日が続きますね〜
8月に入ったと思ったらもうすぐお盆。
帰省の準備を始めている方も
多いのではないでしょうか〜

エスタ大食品街からお盆営業時間の
お知らせです
8月11日(木祝)・12日(金)・13日(土)
の3日間はあさ9:30オープン
帰省にぴったりのお土産も多数
ご用意しておりますので
ごゆっくりお買い物をお楽しみください。

さて、おみやげにオススメな催事が
始まっています!

モロゾフの東京限定品
「コルネdeコルネ東京」と
京都限定品「京のこるねdeこるね」。

前回の出店時にも人気だった
こちらのスイーツ。
地域限定のスイーツが今だけ
買えちゃいます

色どり豊かなクレープ生地で
さまざまな味のクリームを巻き込み
サクッと焼き上げたもの。

味も見た目もかわいい
手土産にぴったりなスイーツです。
どこで買ったの
話に花も咲きそうですね

8月16日(火)までの期間限定ショップ
ですので、ぜひこの機会にご利用
ください
(K)

夏オレ!

2016.08.04[Thu] 18:09
連日、湿度高めの夏!ですね。。。

暑いのは比較的堪えれるイメルダですが、
湿度が…

湿度には耐えられないのですが、
体内への水分補給は大事♪
夏は、ついつい多めに水分を取ってしまいます。

そんなイメルダの強い味方!

B1イルバールの 「夏オレ!」



アイスコーヒーとミルクを1:1で割っているので、
夏にぴったりなスッキリしたお味。



強い味方は、味だけじゃないんです!

フリクションペンと比較してもこの大きさ!
たっぷりのXLサイズ!

このサイズなら、ごくごく飲んでもまだまだ飲めます!


お店から自分の席まで持ってくる間、
あまりの大きさにたくさんの視線を感じましたが、
美味しいラテをたっぷり飲めたので、大満足です


まだまだ続く夏日には、
イルバールで夏オレ!を



アジアな夏

2016.08.02[Tue] 13:13
暑いですね。。。突然やってきた暑さ。
忘れていた夏の暑さを思い出しました。
空気中の湿気が私の髪に集まってきて
毎日大変なことになっております

こんな湿った空気の夏の日には
アジア料理がよく合います
人気のアジア料理のお惣菜店
「亜細亜的惣菜店 マンハッタン」では
新メニューがぞくぞく登場中

なんとワンコイン!の
気まぐれ弁当や

気まぐれなのでその日によって
メニューが変わるのもお楽しみ

そして外で食べるのも楽しいこの時期
にぴったりなカップサラダも登場!

種類も豊富、「四川風やわらかよだれ鶏の
香味ソース」に

「海老とレモングラスのスパイシーサラダ」

「モリモリビタミンサラダ」。
どれも美味しそうです
そしてこちらはパクチー好きさん必見

道産牛とパクチーのサラダ
パクチーたっぷり、道産のローストビーフも
のってボリュームも大満足!付属のピリ辛
のソースともよく合います〜

こちらも新発売の七色のボリュームサンドと
一緒に外に飛び出したくなりますね
新メニューも加わってさらにパワーアップ中の
「亜細亜的惣菜店 マンハッタン」。
ぜひご利用ください☆

(K)

自家製無添加カスタードを使ったスイートポテト☆札幌村スイートポテト

2016.08.01[Mon] 18:20
なにせ髪が直毛&多め&コシが強すぎるため
長くなるといつもパーマをかけちゃいます
昨日からかけたてほやほや!Sです

そしてこちらもほやほやですっ

本日、B1Fエスタ大食品街に期間限定で登場!


産地や素材にとことんこだわった
【札幌村スイートポテト】がオープンほやほやでございます

さっそく!看板商品から順番にご紹介します


店名にもある「スイートポテト」!看板娘です。
人気のさつまいも「紅あずま」の中でも味や食感から厳選されたもののみを使用
可能な限り余計なものは加えていないので、からだにも嬉しい!

さらに!


中には自家製の無添加カスタードクリームが
紅あずまのしっかりした甘みと、カスタードのコクがとても美味しいですよ〜

お隣には


道産小麦を100%使用した手作りの焼き菓子がずらり!
チーズは函館産など、こちらも産地表記があるのでぜひご覧くださいね
さらに!
1個120円〜150円のところ、5個買うと500円になります!
なんてお得食べ比べもしやすいですよね〜

こちらも目を引きます!




栗山町産「おぼろづき」の米粉を100%使用したシフォンケーキ
しかも、合成添加物は一切入っていないのです!

わたしが米粉大好きなのをご存知でしたか。

もちろん購入!!


米粉の味ともっちり感を味わうため、今日はプレーン
ほ、本っ当にもっちりふわふわ!
「おぼろづき」米粉が香ばしくてと〜っても美味しい!!
あ〜〜〜米粉大好きです〜〜〜


ちなみに、今までの1番人気は味がしっかりと出ている「ココア」!
観光の方には北海道らしい「メロン」が人気とのこと
「メロン」は底にいくほど果肉が出てくるので、味も濃くなり食感も楽しいそうです!食べたい!
エスタでの人気ランキングも気になりますね!

スタッフさんもとても優しく、お話ししている間に全部食べたくなり


まず初日は各種買ってみました

今日のおやつは



函館産クリームチーズ100%使用の「レアチーズケーキ」
なめらかなチーズとヨーグルトの酸味が絶妙!
クッキーのバターの風味もふわ〜〜っと広がります
そうそう!こちらは4個お買上げでお買得価格になりますよ!
みんなでシェアもいいですね〜

次に狙っているのは

国産紅はるか使用の「黄金干し芋」!
糖度18.6ですよ!食べたい食べたい

からだにもお財布にも嬉しい【札幌村スイートポテト】
8月10日(水)までの期間限定ですので
ぜひご賞味くださいませ
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エスタのスタッフが館内を歩いて見て食べておすすめ情報をつれづれなるままに発信するエスタの公式BLOGです。
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